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连续阴雨天气烟草生产管理应急技术指南
发布时间:2025年10月9日


        近期,山东省持续的强降雨与阴雨天气已对多种大田作物和经济作物造成严重威胁。为科学应对阴雨天气及低温对烟草生产带来的挑战,最大程度降低损失,保障烟农收入,山东省烟草产业技术体系组织专家,制定本应急技术指南。

一、抓好当前大田管理

    (一)强化管理防好病害。要高度关注烟田根茎类病害和赤星病,发现根茎类病害有蔓延趋势的烟田,要及时发动烟农抢采,减少损失;要重点防好后期赤星病,特别是易感赤星病的品种,提前喷施菌核净1-2遍,做好预防工作。

    (二)叶面补钾促进成熟。长势正常的烟田,连续喷施2-3 次磷酸二氢钾,促进中、上部烟叶分层落黄达到成熟标准。个别肥料偏大、长势偏旺、有蜡质化趋势的烟田,及时喷施香黄齐、纯钾等,加快烟叶成熟。

    (三)清洁烟田提质增效。加强清洁烟田管理,及时提醒烟农摘除花杈,避免养分无效消耗;田间病株、病叶需及时清理,严防病害扩散传播;同时清理好田间杂草,保持田间通风透光,为烟叶成熟创造良好条件。

二、规范烟叶成熟采收

    (一)上部烟叶充分成熟一次性采收。采收标准为叶面落黄达到10成,呈浅黄色,主脉变白发亮,支脉全部变白,叶面皱缩,黄色成熟斑明显,有糊尖焦边现象。推行“一次两轮”采收法,第一轮先采收下3片,第二轮再采收上3片,上3片、下3片烟叶单装单运,分别装炉烘烤。

    (二)上部烟叶带茎采烤。上部烟叶带茎采烤采收成熟度可比上部烟叶充分成熟一次性采收低1成。今年,受天气极度干旱影响,烟株发育偏缓,烟叶烘烤时间拖后,后期气温降低、昼夜温差加大,在加上持续降雨,面临着烟叶成熟落黄困难和烤房烤能不足的问题。在这种情况下,上部烟叶带茎采烤推广更有一定的优势。

三、严格落实鲜烟分类

       收购期间,各植烟县要持续做好鲜烟分类工作的督导考核,确保落实到位。具体操作时,可视情况采取专人分类、差异化付费编烟方式,做到分类后烟叶同竿同部、同竿同质,装炉后烟叶同层同质,无烘烤价值烟叶不进烤房。

四、强化烘烤管理指导

    (一)统筹做好烘烤管理。一是建立烘烤夜间巡查机制。要高度重视烤房夜间掉温问题,各县要成立夜间巡察工作小组,明确人员职责和分工,不间断的开展烤房夜间巡察,强化烘烤师、司炉手责任管理,防止因烘烤人员夜间睡岗导致烤房掉温,确保烘烤工艺稳定执行。二是合理规划烘烤节点。后期气温逐渐下降,要合理规划好点火时间、稳温节点和升温节点,尽量保证在夜间低温阶段稳温烘烤,在白天相对高温阶段进行升温操作,确保烘烤工艺精准执行。三是统筹用好预检队伍。各县要进一步拓宽预检员工作职能,在做好烟叶预检的同时,协助烟站烘烤主管做好烟叶成熟采收、鲜烟分类、科学烘烤等工作的技术指导和监督。

    (二)高质量完成上部烟叶烘烤

        1.增加烤房湿度。后期如遇干旱,可采取采露水烟、烤房内泼水等措施,增加烤房内相对湿度,加快烟叶变黄速度。

        2.上6片集中采烤烘烤要点。一是高温保湿变黄。烘烤时,应减少40℃之前的稳温时间,使用40℃作为主变黄温度,适当提高湿球温度,加快烟叶变黄速度,提高烤房各层烟叶变黄均匀度。二是适当延长变黄后期、定色前期稳温时间。42℃、45℃(或46℃)每阶段延长6-8小时,提高烟叶干燥程度,42℃结束时,烟叶干尖10厘米以上;45-46℃结束时,烟叶干尖15厘米以上,防止烤后烟叶颜色过深,降低挂灰、蒸片等杂色烟比例。