2023年7月8日上午，山东省烟草产业技术体系邀请肯塔基大学的袁凌教授与周序国教授，分别以“为什么花和果实会变色? ”和“科学论文写作与发表”为题为烟草产业技术体系专家及山东农业大学师生作了两场精彩的学术报告。

       袁凌教授是美国肯塔基大学植物与土壤科学系的终身教授，也是肯塔基州烟草研究与发展中心主任。自2003年加入美国肯塔基大学后，长期从事植物代谢途径的转录因子调控机制、蛋白质工程和生物能源等方面的研究。袁教授的报告从五彩缤纷的植物花色现象入手，带领大家逐步深入认识了花色的代谢物基础和其中的分子调控机制。植物中决定花色的物质有很多，常见的有花青素、类胡萝卜素等不同种类。以花青素为例，常见花青素类化合物又有矢车菊素、飞燕草素等多种化合物，它们在植物体内通过基团修饰等生化反应进而出现更多的衍生物，这也使得植物呈现出的花色更为丰富多样。而花青素的代谢则是通过生物学中常见的MBW转录复合体调控机制，在转录水平、转录后水平等多个水平调控花青素的合成。袁凌教授不仅为大家带来了精彩的学术报告，也分享了自己有趣又丰富的科研经历与心得，指导和激励了年轻的科研工作者们。

       周序国教授以通俗易懂的语言，通过具体案例生动形象地为大家讲解了在论文发表等方面的许多问题。他特别强调了论文投稿选刊时需要注意的事项，同时也强调了科学严谨性的重要性，并详细描述了实验设计、方法和结果在其中扮演的关键角色。此外，周序国教授还侧重强调了论文中的学术道德和引用规范。提醒大家在撰写论文时要尊重他人的工作，正确引用文献，并遵守学术规范。

       报告结束之后袁凌教授及周序国教授与参会的师生就许多兴趣点又进行了深入的探讨交流，拓展了研究思路。